芫荽，別名香菜，是涼菜、家常菜中的常見配菜，近些年的行情見長，雖然價格略貴，芫荽的溫香通脾的特性依然讓香菜在青菜市場中備受關注。芫荽的生長期比較短，種植時間和方法及合理的施肥，可以保證品質的同時增產增收。

　　芫荽的種植時間及方法？

　　芫荽的種植在春秋冬季均可以露天種植，屬于耐寒性作物，在-1℃到2℃的低溫環境中可以生長，15℃左右生長較好，但超過20℃生長比較緩慢，大棚種植芫荽套種的話需要考慮到作物生長對環境的要求。

　　其次，香菜種植一般在土壤疏松、富含有機質、排灌方便的土地生長較好。因為芫荽的根系比較淺，太重不透氣的土地不利于作物吸收養分，也不利于后期的生長。

　　香菜種植，在發芽階段建議先用溫水浸泡，以利種子小芽破殼而出，種植在土地中薄蓋一層細土即可，澆水不易過多。

　　芫荽用什么肥料好？

　　香菜對水分的需求并不是特別高，一般在齊苗后一周澆灌一次即可，澆水以保持土地濕潤為宜，不易過多以免淹苗等。

　　芫荽的追肥一般在植株長到6-7cm左右的情況下進行追肥，追肥以尿素和人糞尿等有機肥為主，生長后期追肥使用大益康+根統管，可以有效補充氮磷鉀和預防因為病菌真菌等導致的芫荽葉枯病、斑枯病、根腐病等。

　　追肥是作物生長后期營養的有效補充，保證作物的健壯生長，底肥要施好，包括優質農家肥、復合肥等的深耕填埋等，對于經常性種植經濟蔬菜的土壤，小編建議必要情況下使用殺蟲殺菌劑進行土壤的撒施，以降低及類型的病害蟲害影響芫荽高產的可能。