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茄子高產種植技術

發布時間:2020-06-23 10:32:07 發布人:捷農

  第一章:茄子施肥技術

  一、茄子的需肥特點

  茄子是喜肥作物,土壤狀況和施肥水平對茄子的坐果率影響較大。在營養條件好時,落花少,營養不良會使短柱花增加,花器發育不良,不宜坐果。此外營養狀況還影響開花的位置,營養充足時,開花部位的枝條可展開4片~5片葉,營養不良時,展開的葉片很少,落花增多。

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  茄子對氮、磷、鉀的吸收量,隨著生育期的延長而增加。苗期氮、磷、鉀三要素的吸收僅為其總量的0.05%、0.07%、0.09%。開花初期吸收量逐漸增加,到盛果期至末果期養分的吸收量約占全期的90%以上,其中盛果期占2/3左右。各生育期對養分的要求不同,生育初期的肥料主要是促進植株的營養生長,隨著生育期的進展,養分向花和果實的輸送量增加。在盛花期,氮和鉀的吸收量顯著增加,這個時期如果氮素不足,花發育不良,短柱花增多,產量降低。

  生產1000公斤茄子需純氮3.2公斤,五氧化二磷0.94公斤,氧化鉀4.5公斤。

  二、 茄子施肥技術

  1、 基肥

  茄子的保護地栽培應避重茬。如果隔茬時間較短,一定要進行保護地消毒。大棚種植,每立方米用硫磺4.0克,80%辛硫磷0.1克,鋸末8.0克混合均勻后點燃,封閉24小時后再放風。消毒后的保護地按每畝5000公斤~6000公斤腐熟的有機肥,再加25公斤~35公斤的過磷酸鈣和15公斤~20公斤硫酸鉀,配合施用生物有機肥20-40公斤均勻地撒在土壤表面,并結合翻地均勻地耙入耕層土壤。

  2、追肥

  定植前可用根統管+甲霜靈/百菌清兌水稀釋30斤進行蘸根,促進生根,縮短苗期,防止移栽時根部受損引起的根部病害。

  緩苗前期以控苗、促壯為主,嚴格控制水肥,及時打掉分叉以下側枝,促苗壯苗。如果幼苗葉黃長勢弱,結合澆水緩施沖施盛氮1-1.5公斤/畝,結合葉面噴施正能量和大益康(正能量稀釋3000倍液,大益康稀釋1000倍),增強長勢,健壯植株。

  開花坐果期 初花期(5%花開放):茄子進入花蕾期,這一時期處于由營養生長為主向生殖生長為主轉移的過渡階段,若營養生長占優勢,果實生長量就很小,并推遲采收期。盡量減少水肥供應,促進開花坐果。葉面噴施大益康+正能量+流體糖醇移動硼(正能量稀釋3000倍液,其他稀釋1000倍),調節營養生長和生殖生長,促進花芽分化,花齊花壯,提高座果質量,防止落花落果。

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  門茄坐住后,沖施大益康1-2kg/畝稀釋2000倍液,同時噴施正能量+流體糖醇移動硼+流體糖醇移動鈣(正能量稀釋3000倍液,其他稀釋1000倍),間隔7-15天連續噴施2次,促進果實快速膨大,轉色,提高果實的硬度。防止畸形果、臍腐病和缺素病害的發生。果實膨大期,需要充足的水分,水分供應不足影響果實膨大,如果空氣過于干燥還會造成落花落果,因此,供給足夠水分,經常保持地面濕潤是獲得優質高產的重要措施。設施生產中放風是必不可少的手段,調節濕度和溫度,補充二氧化碳。

  要及時勤施采果肥:當門茄采摘后,沖施大益果4-5kg/畝,稀釋600-800倍液,同時噴施大益液+流體糖醇鋅+流體糖醇移動鈣兌水稀釋1000倍,間隔10-15天連續噴施2次,促進果實快速膨大,預防植株早衰,減少落花落果,防止畸形果、臍腐病等病害的發生,提高植株自身抗病性。

  備注:土地貧瘠,病害嚴重的地塊,應加大生物有機肥和生物葉面肥施用量,可改良土壤,預防病蟲害,提高產量,改善品質。

  第二章:茄子常見病害及其防治

  一、茄子的生理病害

  1、葉片黃化

  黃化的原因:缺鎂和缺鐵

  缺鎂

  由下部的老葉開始黃化,發展一般是由下到上的發展 順序。

  發生時間一般在茄子結果開始進入盛果期。

  缺鐵

  由生長點的嫩葉開始發生,發生嚴重時,葉片出現金黃色。

  發生時間在嚴冬季節。

  防治方案:

  葉面噴施正能量葉面肥2-3次。

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  2、花蕾不開放

  子房不膨大,花蕾緊縮不開放,影響授粉受精而成僵果。在寒冷季節,缺水,土壤PH值在7.5以上,土壤中硼的有效性降低;田間有過量石灰鈣,誘發植株缺硼,均可造成花蕾長時期不開放。防治措施:葉面上噴鼎效®流體糖醇移動硼1000-1500倍液或氨基酸多肽授粉劑。

  3、果實僵裂

  果實僵硬而不膨大,皮色無光澤,有花白條紋,澆水后成裂果,長不大。茄皮木栓化后遇晴天澆水會裂果。防治措施:噴施鼎效流體糖醇移動鈣;結果期主要施入鉀肥。

  4、落葉掉果

  低溫期下部葉黃化脫落,高濕期幼果軟化自落。溫度過低,氮、磷肥施入過量而使土壤濃度大,植株均會因長期營養不平衡而老化,是缺鋅引起的植株赤霉素合成量降低的后遺癥。葉柄與莖稈、果柄與果實連接處因缺乏生長素形成離層脫落。防治措施:老化秧葉面噴鼎效®流體糖醇移動鋅1000倍液1-2次,防落促長。

  二、菌害

  常見病害有黃萎病、猝倒病、綿疫病等。

  1、茄子黃萎病

  又稱凋萎病、“半邊瘋”。過去僅在東北地區普遍發生,近幾年來隨茄果類蔬菜面積的擴大,病區也迅速擴大,現已遍布全國各地。嚴重的地塊,病株率達50%~70%,減產達 20%~ 30%以上。

  癥狀:

  此病癥狀多在門茄座果后開始出現,通常從植株的半邊或整個植株的下部葉片開始發病。發病初期,近葉柄的葉緣部葉脈間葉肉褪綠、變黃,晴天高溫時,午間呈現失水狀萎蔫,早晚或天轉陰涼時能恢復。隨病情加劇,數日后全葉由黃漸變成黃褐色,萎蔫下垂以至脫落,形成半邊枯;嚴重時,整株葉病幾乎全部脫光,僅剩頂部幾片新葉,或全株發病枯死。多數表現為全株病害,但也有僅部分枝條發病的。早期發病的植株到生長中后期表現植株矮小,株型不舒展,縱切病株根莖部,木質部呈現黃褐色或棕褐色維管束變色??v切病株果實,維管束也變褐色。

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  防治:

  農業防治:采用以合理灌溉和增施腐熟的有機肥為主的綜合農業技術措施,可基本控制此病為害。無病區應實行檢疫和種子處理,防止病害傳入。

  化學防治:

  育苗時,苗床土壤以每平方米 8~10克50%多菌靈消毒;定植后用枯黃萎急救1000~ 1500倍液+根統管1000倍灌根,每株約250毫升,連灌兩次?;蛟诙ㄖ矔r每畝用含每克8個億活的枯草芽孢桿菌生物微肥6kg。

  2、茄子褐紋病

  又稱“褐腐病”、“干腐病”,此病各地普遍發生,是茄子的重要病害之一,留種的茄子受害尤其嚴重,常造成較大損失。這種病害僅危害茄子。

  褐紋病主要危害茄果,也侵染幼苗、葉和莖桿 。

  • 防治:苗期發病,可用 65%代森鋅可濕性粉劑 500倍液,每 5~ 7天噴一次。定植后,在茄子莖基部,用霜霉威60-80g+50%多菌靈50g,拌細土4-5公斤或細砂,撒在植株的基部,防止莖基部潰瘍。病株出現后,及時摘除病葉、病果,用1:1:200波爾多液,連續噴藥兩次,控制病害蔓延與危害。

  3、茄子早疫病

  癥狀:

  茄子早疫病主要為害葉片。病斑圓形或近圓形,邊緣褐色,中部灰白色,具同心輪紋,直徑2-10毫米。濕度大時,病部長出微細的灰黑色霉狀物。后期病斑中部脆裂,嚴重的病葉早期脫落。

  防治:

  在發病初期可選用以下藥劑進行防治: 58%甲霜靈錳鋅或75%百菌清800倍液或者菌毒萬克1000倍等。以上藥液需交替噴灑,每5天1次,連續2—3次。

  在早春防治疫病時,可以采用煙霧劑熏蒸,但到中后期,由于氣溫高,盡量避免使用煙霧劑熏蒸,以免造成葉面損害。

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  4、茄子炭疽病

  癥狀:

  主要危害茄果。病斑近圓形至橢圓形,徑長達數厘米,邊緣深褐色,中部淡褐色至褐色,有的稍凹陷,或隱現輪紋,斑面出現朱紅色小點或小黑粒,此即為本病病征(分生孢子盤及分生孢子)。病斑向縱深發展,致果肉變褐腐爛,病果不能食用。

  防治:

  在發病初期可噴施50%炭疽福美可濕粉、菌毒萬克1000-1500倍,或70%復方硫菌靈可濕粉800~1000倍液。使用次數2~3次,7~10天1次,以上藥劑可以交替噴施。

  5、灰霉病

  灰霉病可以危害茄子的葉片、莖桿?;?、果實。不但危害茄子的成株,也危害茄子的幼苗。

  防治:可以試用一下農藥進行化學防治

  38%嘧霉胺、異菌脲800-1000倍葉面噴霧。噴藥時間晴天的上午進行。

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  6、茄子病毒病

  癥狀

  果實染病,出現褐色斑點或者出現不規則的瘤狀突起,失去經濟價值。

  防治:

  (1)防治傳毒昆蟲。如飛虱、蚜蟲、薊馬等。

  (2)加強田間管理,增強植株的抗病性。

  (3)1000-1500倍正能量噴霧,5天一次,連續3次。

  注意事項:嚴禁氮肥和激素的大量使用,以免造成植株徒長,抗病力減弱。

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